Termometr bimetaliczny TG58SA został zaprojektowany spejcalnie do zastosowań sanitarnych.
Czysto mechaniczna transmisja temperatury odbywa się za pośrednictwem bimetalicznej cewki w trzpieniu. TG58SA z wypełnieniem obudowy jest szczególnie odpowiedni do zastosowań, w których pomiar nie wymaga dodatkowego zasilania, np. w ruchomych zbiornikach.
Z tyłu obudowy można w prosty sposób skorygować punkt zerowy.
Trzpień z półsferyczną podstawą, w połączeniu z aseptycznymi połączeniami procesowymi (np. zacisk, VARINLINE®), umożliwia połączenie z procesem bez martwej przestrzeni.
Higieniczna konstrukcja TG58SA może być używana do czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) i sterylizacji w obiegu zamkniętym (SIP) oraz w strefach zmywania. W ten sposób przyrząd pomiarowy może być czyszczony niezawodnie i efektywnie czasowo.
Termometr wykazuje wysoką odporność na przegrzanie, a tym samym zapewnia bezpieczny pomiar temperatury, szczególnie w zastosowaniach SIP.
Dla dokumentacji zgodnej z GMP dostępne są różne odpowiednie pakiety certyfikacji i dokumentacji. Obejmują one na przykład dowód materiałowy lub listę pojedynczych zmierzonych wartości.